O estudante de gastronomia Beto Bellini, 43 anos, vai representar Roraima no reality show “Mão na Massa”, que ocorre no período de 26 de fevereiro a 02 de março, no campus da Unicesumar. A competição que reunirá outros 23 acadêmicos em disputas pra lá de saborosas.

Tendo a culinária da região Norte como uma de suas maiores especialidades, o estudante acredita que o sucesso na cozinha se dá com o trabalho em equipe, saber cumprir e delegar tarefas. “Minha família me ensinou a trabalhar com três premissas: união, amor e sabor”, disse Bellini.

O interesse pela gastronomia, segundo ele, vem desde a infância e a busca incessante pelo conhecimento e aprimoramento o levou a fazer um curso superior. Atualmente, ele comanda um dos mais conhecidos restaurantes da capital do Estado.